2022/06 鹹鬆餅 高麗菜絞肉鬆餅

高麗菜絞肉亞麻子粉鬆餅 鹹鬆餅

📌食材：
高麗菜1/4個、絞肉50克、2顆蛋、紅蘿蔔絲、毛豆、適量黃金亞麻子粉&洋車前子粉(增加黏性)

📌步驟：
1.高麗菜、紅蘿蔔切絲
2.高麗菜絲加入雞蛋攪拌，再把其它食材一起加入，攪拌均勻。
3.再加入黃金亞麻子粉與洋車前子粉，攪拌均勻。
4.加入調味(用黑楜椒大蒜鹽)
5.鬆餅機遇熱後，上下盤刷油，放上蔬菜鬆餅糊，熱壓3分鐘，關上電源，悶一分鐘後再打開。