YICHAN 的小屋

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2019/07 Okinawa 琉球 阿里山 台灣

Dino 恐龍 Park

古宇利島和大橋

萬座毛 Uruma-shi 韓劇拍攝景點

阿里山

淺水灣:離台北20公里,Dazzler’s fish chips, bossa nova(卡薩布蘭加),blue villa (欣藍舍) ,le coq(公雞咖啡)

白沙灣:富貴角,富基漁港,老梅綠石槽

大武崙沙灘:海神熱炒,外木山漁港

萬里海水浴場。翡翠灣

貓空 四爺

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2019 04 鮭魚炊飯

鮭魚炊飯。

去掉皮的鮭魚排或鹹鮭魚,兩杯米洗好放入煮飯水,把飯鍋裡的水舀掉兩大湯瓢,替換成清酒與柴魚醬油,加上一段10公分長的昆布,攪拌均勻,刨入新鮮蒜片,再放入鮭魚排兩大塊,堆上毛豆仁,按下炊飯開關就可以囉。

開關跳起,撥鬆米飯跟鮭魚,酌加鹽調味,最重要的是,盛盤後灑上烤過的白芝麻一起享用!(白芝麻很重要~)

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